タイプ ガス式鉄板焼器、マッチ点火式
鉄板は斜めに立ち上がったフチの有る舟形鉄板です
フチは四方に立ち上っているので脂の多い食材にも最適です。
※脂が鉄板からあふれるほど出る場合は、適宜ペーパータオルなどでふき取ってください。
鉄板の大きさにより、７ミリ厚（Ｓ−６０）、９ミリ厚（Ｓ−７５）の厚板黒皮鉄板使用
研磨のコストを省きできるだけお安い価格で提供できるようにしました
鉄板の手前に取り外しのできるカス受け（ごみ受け）のトユが付いた「トユ付」と
シンプルな「トユ無し」が選べます
出店コストを抑えたいイベントなどで、お好み焼き、焼きそばのお店を開くのに最適な低価格の商品です
パンケーキ用オプションとして鉄板の代わりに使える銅板も販売しています。
熱伝導の良い厚板の銅板できれいな焦げ目のパンケーキ(ホットケーキ）が焼けます。
※どら焼きをきれいに焼くのにも銅板が最適です。
鉄板縁：４方が油止めのため斜めに少し上がっています。
鉄板表面仕上げ：研磨無し（黒）
バーナー形状：棒バーナー
点火方式：マッチ点火（ガスマッチなどをご利用ください）
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