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希少な国産の本蕨粉と本葛粉を配合した、手軽で使いやすいわらび粉です。 柔らかさと弾力の加減が絶妙で、とてもおいしいわらび餅が簡単に作れます。 扱いやすい材質なので、水の変わりにミルクや果汁を使ったり、抹茶を練りこんだ楽しいアレンジわらび餅も作れます。
一度にたくさん作って、冷凍しておけるのが蕨粉 極の特徴です。 独自に研究を重ねて開発した配合により、一般のわらび餅と違って冷蔵・冷凍しても弾力や食感が失われることがなく、解凍後も作りたてと変わらない透明感や風味が味わえ、今までにない独特の弾力とやわらかな新食感をいつまでもお楽しみいただけます。 たくさん作ってご近所のお友達におすそ分けしてもいいですね。 ※解凍するときは常温で自然解凍してください。
お休みの日に家族みんなでアレンジわらび餅作りに挑戦すれば楽しそうですね。 作りたてのおいしいわらび餅にみんな大喜び間違いなし! 夏休みの思い出作りにもお役立てください。
アレンジレシピ 『生チョコ風わらび餅』の作り方はこちら!
適切な冷凍方法は、作り立てのわらびもちは荒熱を完全に取ってからラップをして急速冷凍します。
適切な解凍方法は、冷蔵庫には入れずに自然解凍、又はラップの状態で自然解凍後に電子レンジ500W~700Wで約2~3分加熱すれば出来立てに戻ります(レンジアップ)。
国産本蕨粉使用のお手軽わらび粉を、大変お求めやすい価格で販売します。 本蕨粉100%ではありませんが、黒本蕨に負けず劣らずのもっちりわらび餅をお楽しみいただけます。