| 【商品の特長】 |
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このビン詰スタイルは、岩手県 三陸地方だけ。まさに産地直送でお届けです。初夏の時期しか食べれない北三陸の生ウニです。 ●「美味しさのヒミツ」その１ 「北三陸」の浜から採れたてを直送！。 水揚げしたばかりのウニを手作業で、丁寧にビン詰めに。水揚げしたばかりのウニを浜のお母さんたちがあっという間に、殻をわって身をとっていきます。鮮度が命！ ●美味しさのヒミツその２ ミョウバン等の保存料は一切不使用。無添加！ 衛生管理万全の滅菌海水に入れただけの状態でお届けです。 その理由は・・・ウニは海の中にいる時、殻の中は海水で満たされています。 なので、全くそれと同じ、採れたての状態でお客様にお届けできるのです。 ●美味しさのヒミツその３ ビン入り。ガラスは繊細なウニ本来の味、風味をお届けするため。ガラスは完全無味無臭一切変化しません。 プラスチックや樹脂容器は使いません。・・・などなど ■食べ方■ まずは、一口そのまま、ウニの甘みとトロける食感を感んじてください。 そしたら次はご飯にのっけて”贅沢に生ウニ丼” 頬張ったら言葉が出ません！ やっぱりウニはこれが一番オススメです。 欲張りに今度は” うに飯 ” ご飯といっしょに炊くだけ。ポイントは瓶の海水も一緒に入れる！。 これで更にウニの風味が増します。 炊き上がったら、刻んだ大葉をちょっと乗せて完成！料亭の味ですね。 ■浜がしけているときは、収穫がございませんので、配送日時指定はお受けできません。 ■生ですので、賞味期限にかかわらずに届いたらなるべく早くお召し上がりください。 ※ご家庭の冷蔵庫だと日持ちがしません。(ご家庭の冷蔵庫で届いてから1日〜2日でお召し上がりください) ■九州・沖縄については、別途送料【600円】ご負担いただきます。 ■賞味期限が短いので、申し訳ありませんが以下の地域には発送できません。 【配達不可地域】 伊豆諸島・小笠原諸島、島根県隠岐郡、長崎県対馬市、鹿児島県奄美市、鹿児島県大島郡、鹿児島県鹿児島郡、沖縄県 |
とても美味しく頂きました 塩味が濃い物もありますが 殻から出したてな感じで 美味しかった 量も多く お得です 来年もお願いします 楽しみにしています🎵
うに好きな家族の為に購入。甘くて美味しい！と喜んでいました。また来年も購入したいです。
リピートさせていただきました。 相方さんがウニ好きなので、早めの父の日のプレゼントとして購入しました。 ウニ丼に、してあげたらとっても美味しくて、喜んで食べていました！ ここのウニを買ってしまうと他ではもう買えませんねw
3,978円
652円 |
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