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グルテンフリーの無農薬の玄米のめん
八ヶ岳を見上げる標高1000m弱の田んぼで、農薬・化学肥料不使用でタネから大事に育てた玄米を、美味しい麺にしました。 茹で時間はなんと1分！お腹が空いた時にパッと、今ある食材で食べられます。噛めば噛むほど玄米の香り、甘みが口に広がってくるので、蕎麦のように喉越しを楽しむというよりは、パスタのように、よく噛んで味わっていただきたい一品です。 また手軽に食べられるため、防災時や、キャンプなどのアウトドアでも大活躍しますよ。 ※麺の加工所では、7つの主要アレルギー原因食材を扱っていません。
玄米粉（長野県茅野市産玄米）・馬鈴薯でんぷん
麺の加工所では、7つの主要アレルギー原因食材を扱っていません。
1分程度沸騰したお湯で茹でて湯切りしてお使いください
オススメはシンプルなトマトソースですが、味付けは和洋中イタリアン問いません
長野県茅野市
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
半年（残存4ヶ月以上でお送りします）
日本郵便・クリックポスト(1袋）レターパックプラス（6袋）/ヤマト運輸(10袋以上) ・発送次第、お問い合わせ番号をご連絡致します。 ・こちらの商品は他の常温商品と同梱可能です。
・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。
玄米麺 グルテンフリー 無添加 麺 玄米 無農薬 ハマタハタ グルテンフリー 玄米のめん 6袋 セット 長野県 茅野市 スローフード 茹で時間1分 防災食 八ヶ岳
浜田淳・潤子さんご夫妻は、2002年から茅野市に移り住みました。学生時代に信州大学に通っていたのがきっかけで、一緒に農業をはじめ、６反の田んぼと野菜畑と共に生活しています。 最初は知り合いから紹介され、家庭菜園のつもりではじめた20畳ほどの田んぼで、全て手作業での米作りなどをを始めました。それから農業の魅力に魅了され、ふたりの畑に「ハマタハタ」と名前をつけて、活動されています。
元々虫や動物、そして食べ物も好きだったご夫妻は、農薬、化学肥料不使用で大事にお米や野菜と向き合っており、稲作の他にもジャガイモやニンジン、夏野菜や、四国稗など雑穀も育てています。 浜田さんご自慢の玄米のめんは、元々麺好きだった浜田さんが、2016年秋に農薬・化学肥料不使用のコシヒカリが沢山穫れたのをきっかけに、「お米を使って麺を作ってみたい！」と思ったのがはじまり。2017年春に初の玄米のめんを作り、1年間で4000食を販売しました。
時間がない時の普段のお昼ごはんにはもちろん、防災時や、キャンプなどのアウトドアでも大活躍。冷蔵庫にあるもので、色々アレンジできちゃいます！噛めば噛むほど玄米の香り、甘みが口に広がってくるので、蕎麦のように喉越しを楽しむというよりは、パスタのように、よく噛んで味わっていただきたい一品です。 〈レシピ例〉 ・しょうゆ+えごま油でシンプルに ・トマトソースやホワイトソースで、パスタ風に ・タイカレー（レトルトでも！）+パクチーで、エスニック風に ・茹でた麺を、炒めて、焼きそば風 ・素揚げして、ちょっと塩ふって、ポリポリおやつに
「ハマタハタ」で作っている農薬、化学肥料不使用のトマトピューレ、エゴマ油ともよく合います！お手軽で美味しい玄米のめんをぜひご家庭でお楽しみくたさい！
グルテンフリーの玄米のめん
安心安全な素材で作られたグルテンフリーの玄米麺は、栄養価も高くとても手軽で美味しく頂いております。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
小麦アレルギーで、米粉の麺を色々試して探していた時にこの玄米のめんを知り購入しました。とても美味しくパスタとしてもラーメンの麺にしても満足です。しかも無農薬、化学肥料不使用なのもすごく良いです。リピートしたいと思います。
簡単に出来て美味しいです。 ラーメンにしましたが、焼きそばにもパスタにも使ってみようと思います。
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