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上質な蜂蜜をお届けするため
手間暇をかけた採蜜方法を採用しています。
隔王板（かくおうばん）を使用した採蜜方法とは？
隔王板（かくおうばん）の隙間を調整して
女王蜂が上に移動しないように制限をかけた採蜜方法です。
とれる蜜量は減りますが、雑味のない天然のはちみつの良さを、
できるだけ多くの皆様にお届けしたいという
思いで蜂蜜作りをしています。
清潔な環境でのパッケージング
みつばち達が一生のうちに集めるはちみつは、なんとスプーン一杯分。
その大切なはちみつを絞るのに、私達は衛生的で安全なはちみつを
お客様へ届ける為、屋内で作業をしております。
屋外では、はちみつの甘い匂いに誘われて他の昆虫や虫が飛び込んで、
はちみつに混ざってしまうことがある為です。
生産者の思い
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