受注番号:9889****
岡山県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9161****
北海道 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9022****
大分県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9334****
宮城県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9151****
三重県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9326****
福井県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9324****
高知県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9895****
宮崎県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9384****
長崎県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9511****
京都府 のゲストが注文を完了しました
石川県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9825****
山口県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9827****
受注番号:9872****
福島県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9706****
滋賀県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9759****
受注番号:9692****
兵庫県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9782****
愛媛県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9809****
千葉県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9641****
佐賀県 のゲストが注文を完了しました
弘化二年(1845年)に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。 この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。 一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。 世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。 芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。
麹造りから原料すべてを芋で造った 純然たる”究極の芋焼酎”
■2011年モンドセレクション/金賞受賞