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北海道おせち料理「北のシェフ」
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・「北のシェフ」のおせち料理（おせち）のご予約を承ります。
・北海道らしい魚介も使った和風＆洋風＆中華の贅沢なおせち料理です。
・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
・冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。
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商品の詳細情報
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商品内容
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全40品
【一の重（和風）】
伊達巻、銀鮭柚庵焼、枝豆チーズ揚げ蒲、なますイクラ添え、ほうれん草高野巻、湯葉含め煮、有頭海老、数の子醤油漬け、田舎漬、北海道産黒豆煮、紅白かまぼこ、椎茸旨煮、梅麩含め煮、栗きんとん
【二の重（洋風）】
ポークリエット フランボワーズ風味、白身魚のマンゴーソース オレンジ添え、ドライフルーツとナッツのテリーヌ、鰊マスタード、オニオンマスタード風味、ドライトマト赤ワイン煮、トラウトサーモン薔薇仕立て、オニオンピクルス、牛肉しぐれ煮 赤ワイン風味、レッドキャベツピクルス、チキンアジアンフルーティ、鯵のエスカベッシュ、ローストビーフ
【三の重（中華）】
とびっこ翡翠蒸し、豚耳辛し和え、広東風叉焼、黒酢酢豚、玉葱マリネ、トラウトサーモン野菜巻、ピーカンナッツ飴炊き、海老チリソース煮、コウフの香り煮、北海道産ツブのオイスターソース煮、蒸し鶏の葱ソース和え、かに爪玄米揚げ ブロッコリー添え、くらげの和え物
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お召し上がり方
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化粧箱と風呂敷からお重を取り出し3段重ねた状態、又は段毎にずらした状態で冷蔵庫にて+10℃約24時間を目安に解凍を行ってください。
食べる2時間ほど前に常温におかれてからお召し上がりください。
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賞味期限 |
2025年1月31日迄（要冷凍−18℃以下）
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消費期限 |
解凍後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください
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保存方法
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冷凍
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到着日
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12月30日着（時間指定不可）
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配送方法
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ヤマト運輸（冷凍便）
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名称 |
そうざい（おせち料理）
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ご注意
ください
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沖縄・離島はお届け不可となります。
他の商品とご一緒のお届けはできません。２種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。
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商品区分
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北海道/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2024年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/惣菜/お惣菜/日本料理/和風/1月1日/元旦/令和7年/高級おせち/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選
/美食サークル/2人
【2人前】【和洋中WYC】【冷凍】
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