パウダー状で使い易い。生クリームにこのメープルシュガーを砂糖代わりに使って、美味しいメープルクリームを作りました。ロールケーキとパイコロネの中にだっぷり入れて。近所では買えないので、こちらにて購入しました。
今までメイプルシロップを使用していた。上がけするならよいが生地に風味づけしたい場合、シロップだと生地がダレる。その点シュガーなら大丈夫。ロールケーキにサブレにクリームにとさまざま使えて便利。単純にお砂糖と考えると高価だが天然、無添加となれば代替えできない。
1,851円
303円 |
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6,780円
1,111円 |
2,592円
425円 |