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大分県 のゲストが注文を完了しました
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宮崎県 のゲストが注文を完了しました
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ジーマーミ豆腐 琉の月(るのつき) 「ジーマーミ」とは沖縄の方言で地豆、ピーナッツのことをいいます。 ピーナッツのしぼり汁を固めてつくるジーマーミ豆腐は、沖縄で惣菜やデザートとして広く親しまれています。 本品はピーナッツを惜しみなく使用することで、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわり、そしてもっちりとした食感に仕上げました。 詰合せは、プレーン、黒ごま、黒糖の3種類の味が楽しめます。【ジーマーミ豆腐とは・・・】「豆腐」という名前がついていますが、大豆の加工品ではなく、落花生(ピーナッツ)からつくられています。ジーマーミ豆腐の「ジーマーミ」という言葉は「地豆(じまめ:落花生)」が訛ったもので、モチモチとした食感と落花生の香ばしい風味が特徴です。濃厚な味わいになめらかな舌触り。沖縄では胡麻豆腐よりもジーマーミ豆腐がポピュラーで、定番のデザートとして親しまれています。よーく冷やしてまったりスイーツタイムのおともにどうぞ♪
※ジーマミー=地豆=ピーナッツ(落花生)です。アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願い致します。
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