| ぶどう糖の醗酵によって製造されたエリスリトールの白色結晶粉末です。 ・エリスリトールは砂糖の約75％の甘味を持つ糖アルコールの一種です。 さわやかで後味がスッキリした甘みで、低カロリーの食品に多く使われています。 高温で加熱する料理でも甘さは変わりませんので料理やお飲み物などにご使用頂けます。 ◆一日の摂取量⇒40g以下を目安にご使用下さいませ。 |
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糖質制限のパンを作るため購入しましたが、まだイマイチ味には慣れません。色々試してみます。
糖質制限をしていてお安いのでエリスリムの代わりに注文しました。エリスリムが切れたので使う事に。でも甘くない！甘さが砂糖の75％ということですが1.3倍に増やしても砂糖のような味ではありません。なんか変な味？一日に40g（たしか）と書いてあったのであまり増やしても。2袋も買ったのに結局使わないかな。残念！星2つはいつも買う大豆粉やグルテンは良い品なので、エリスリトールが改良されることを願って。
糖質制限ではないのですが低糖質の食生活にするために購入しました。現在はキビ糖や黒糖や果糖も使用していますが目的別に少し使いわけようと思っての購入です。ダイエット・糖質制限でも大丈夫ですね。
1,100円
180円 |
4,780円
783円 |
