商品名 |
熟旨 塩紅鮭 |
商品内容 |
塩紅鮭
・約900g前後(1切れ真空包装 姿半身戻し)
カマ・尾を含めて、10切れ前後
・約2.0kg前後(1切れ真空包装 姿戻し)
カマ・尾を含めて、20切れ前後
※いずれも1切れ真空包装 |
原材料名 |
紅鮭(ロシア産)、食塩 |
賞味期限 |
冷凍保存60日 |
商品説明 |
近年は漁獲量が減少しており、希少価値の高い鮭となった紅鮭。赤い身が鮮やかで食欲をそそります。
紅鮭を塩で漬け込んだ本格派。最上級ランクの紅鮭を職人がじっくりと熟成させ、背側と腹側の塩加減を均等に仕上げています。
紅鮭一本を切身加工し、さらに1切れずつ真空包装してあります。ミシン目が入っていますので、1切れごとに切り離して使用することができます。
贈り物におすすめの豪華な商品です。
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塩分濃度 |
2%(甘塩) ※部位により塩味が強く出る箇所があります。また魚体により塩の入り方に差があります。 |
梱包状態 |
化粧箱入り 包装不可 |
パッケージサイズ |
半身/縦20×横55×高さ5.5(cm)
姿/縦19×横51×高さ9.5(cm) |
のし |
巻のし対応(名入れ可)
※包装紙の上に熨斗をお付けする『外のし』のみとなります。 |
配送温度帯区分 |
冷凍便
※一部地域によってはご指定に添えない場合があります。悪天候・交通渋滞などの影響によりご指定日時にお届けできない場合はご了承下さいませ。 |
製造者 |
高橋物産株式会社
北海道札幌市中央区北9条西24丁目3番21号 |
御用途一覧 |
御中元、御中元ギフト、お中元ギフト、夏ギフト、暑中見舞い、暑中お見舞い、残暑見舞い、残暑お見舞い、家族、親戚、サマーギフト、鮭、秋鮭、銀毛、北海道、サーモン、さけ、サケ、しゃけ、シャケ、あきあじ、べにさけ、ベニサケ、べにじゃけ、ベニジャケ、キングサーモン、切り身、切身、カット済み、個包装、真空パック、こわけ、小分け
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