| ペコリーノ・ロマーノ | |||
| ペコリーノロマーノはイタリアＤＯＰ指定チーズです。白色で円筒状の硬質チーズですが比較的柔らかいことが特徴です。 羊の乳から作られており、独特の香りと強い塩味があります。ペコリーノとは「羊のチーズ」との意味で、ロマーノは「ローマの」という意味ですが、現在はサルディーニャ島で作られたものが多く見られます。 保存用として長く愛されてきたこのチーズは、塩気の強い味わいと独特な食感が特徴的で、パスタやサラダなどお料理に使って頂くのが最適です。 | |||
| ナチュラルチーズ | ナチュラルチーズ(めん羊乳・食塩） | ||
| イタリア | １kg | ||
| ハード | パウダー | ||
| カルボナーラやミネストローネ等に。塩味が強いのでグリルしたお野菜や空豆とあわせてソースなどに。 | |||
| ★★★ | ★★★ | ||
| クール便（商品は窒素充填包装） | お届け後４０日以上（未開封時） | ||
| 空気中の酸素によるダメージを防ぎます。 食品には手を加えず、味覚・栄養価・香りなど食品として不可欠な要素を失わず出来立ての新鮮さを保持することができる優れた包装です。 |
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| 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
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| 熱量385kcal、たんぱく質24.0g、脂質32.0g、炭水化物0.3g、食塩相当量5.20g ＊100gあたり／推定値 |
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販売者 |
株式会社リフェージュ ／ 埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞ |
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塩気もちょうどよく、味も濃く、すごく美味しかった。パスタにこれでもかとかけて食べるのが好き。
凄く美味しい粉チーズでした。ありがとうございました。
最近アマゾンさんで売ってないので こちらのお店から購入♪
2,851円
467円 |
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2,462円
403円 |
