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もし、あのトロトロだけを
思いっきり食べれたら!
ご来店いただき誠にありがとうございます!ハイ食材室の住友です!
本日は、大人気チーズとなったブラータ、またはとろけるチーズが大好き!
というお客様を、もっともっと「とろける」の魅力にドハマりさせる、
罪深ぁ?いお話をさせていただきます。。
ブラータを食べていてこんな時ありませんか?
「この中身!このとろとろチーズだけでいい!もっとたくさん食べれたら」
そう、ブラータを切ると溢れ出すあのトロっトロの中身です。
もしここだけを思いっきり食べれたらどんなに幸せか!
そんな、もしを現実にするチーズが本日ご案内する「ストラッチャテッラ」 |
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当店では何度かご案内したことがありますブラータチーズのとろとろの中身の正体がこのストラッチャテッラチーズでございます。生クリームにほぐしたモッツァレラチーズと食塩を加えて作るチーズでとろとろとした食感と上品でミルキーな味わいが堪りません!もうこれはとろけるおいしさとしか形容しようがない!中身だけって実際どうなの?なんて思われる方こそ一度食べて頂きたい。一口食べたら「あ!これだこれ!」と感動していただけること間違いなしのストラッチャテッラ。使い方はブラータと同じで大丈夫!カプレーゼや生ハム、サラダに載せて美味しくお召し上がりいただけます。
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