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こういったお米自体購入したことがなく、偏見でお米の形や見た目に差異があるのではと少し心配していたのですが、実際に届くとお米は綺麗な状態で入っていて、炊いたあとのお米の味はとても美味しかったです。 バスマティライスの炊き方を調べまして、研いだ後30分浸して、早炊きをして炊けたら30分放置してから食べるという方法にしたところ、普通のお米より大きく感じるほど量が多くなり、とても甘く、お店並みのクオリティーで食べることができたのでオススメです。
ビリヤニを炊いてみました。いつもはゴールデンフェニックスのジャスミンライスを使っていたのですが、やっぱりビリヤニにはバスマティですね
バスマティライス、インドカレーだけでなくタイカレーの時も活用してます。塩を少し入れて炊飯器で炊きます。
2,258円
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