殻まで美味しいソフトシェルシュリンプのご紹介。
脱皮直後の殻の柔らかい海老だから、香ばしい殻も楽しめてしまうちょっと驚きな海老。
殻だけではなく、頭の部分、海老の味噌も楽しめてしまいます、鮮度がいい証拠です♪
背わたの処理も必要ありません。フライパンに油をひいて、塩、胡椒で炒めてください。
それだけでとっても美味しい海老の一品の出来上がり。ジェノベーゼソースを添えても♪
殻を剥く必要がないので、手も汚れません。プロの味わいをぜひご家庭で。
一度試してみて欲しい逸品です。
海老好きの家内が此の商品を見つけて余りしないが、おねだりをされたので早速購入しました。届く日を今かと待ち遠しく待っていたようです。届いてその晩には食卓に、間違いない柔らかさで美味しかったです。
殻が柔いのでホントにそのままボイルなどで食べれるので、調理する方も食べる方もWINWINです。えびの味もしっかりしていておいしいです。
量と味はバナメイ海老である事を考えれば満足行くが、ソフトシュリンプとしての魅力は海老のサイズが小さく味噌が楽しめない。 また小さい故にそこまで脱皮したてではないのが混じっている気がする様な硬い物もいた。 総じてソフトシュリンプを買う上でこれからこのサイズは選択肢から外す。