2024/08/19 更新
通常は発酵熟成まで一週間以上の時間がかかりますが、こちらの発酵器を使えば2日ほどで仕上げることができます
この商品だけでは「ひしお」を作ることができません。醤油等も必要となります。詳しくはこちらの手作りひしおセットのページを御覧ください。
お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができます。この商品は「ひしお」をつくるための豆麹&麦麹です。
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子供
シリーズ名 | ひしおの糀(名刀味噌本舗) |
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ブランド名 | 名刀味噌本舗 |
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原産国/製造国 | 日本 |
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総個数 | 1 |
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総重量 | 550 |
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単品重量 | 550 |
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不使用添加物 | すべて不使用 |
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単品(個装)個数 | 1 |
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アレルギー物質 | 大豆 |
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ブランド名(カナ) | メイトウミソホンポ |
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原材料 | 大麦・岡山県産、大豆・岡山県産 |
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賞味期限 | 製造日から150日 〜 180日未満 |
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製造者 | 株式会社名刀味噌本舗 |
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保存方法 | 常温または冷蔵保存(開封後要冷蔵) |
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シリーズ名(カナ) | ヒシオノハナ |
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