マーティン・レイ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー
【本格派ナパカベルネ】ブラックベリー、プラムのコンポートフルーツのアロマに、杉やハーブ、タバコ、土、樽由来のバニラにトーストのニュアンスと芳醇。非常に複雑性がありリッチでタンニンは力強く緻密な本格的なナパカベルネです。
トリッパのトマト煮込み、牛肉の赤ワイン煮込み、ボロネーゼパスタ
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 James Suckling 93点】
【2018 SAKURAアワード2024 金賞】
【2018 SAKURAアワード2024 すき焼きに合うワイン賞】
【2018 SAKURAアワード2024 韓国料理に合うワイン賞】
【2018 SAKURAアワード2024 焼き鳥に合うワイン賞】
【2017 James Suckling 93点】
偶然のきっかけから再復興を遂げた歴史あるワイナリー
マーティン・レイは今から80年以上前の1943年から始まった歴史あるワイナリーです。
サンタクルーズマウンテンの中心部にあるサラトガで単一品種の地域固有のワインを造ることに専念したパイオニアであり現在カリフォルニアで最も歴史的な土地の1つであるマウント・エデンを開発したワイナリーです。単一品種の地域固有のワインを造ることに専念したパイオニアでしたがワイナリーは1972年に閉鎖する事になります。
そのワイナリーが再度蘇る事になったのはある偶然がきっかけです。
約20年後の事です。現オーナーであるコートニー・ベンハムがサンノゼの倉庫でマーティン・レイのワイン1500ケースを偶然見つけたのです。コートニーはマーティンレイの歴史的意義とその土地のテロワールを単一品種で表現するという哲学を知り共鳴、コートニーはブランドとワインを購入、ワイナリーを再復興させます。
コートニーのキャリアはプロテニスプレーヤーで始まりました。その後、父の農業とワイン造りの手伝いをする事からワインの世界に入ります。その頃、父親は農業に加えワイン造りを行っていました。父はロスト・ヒルというワインを手掛けていてこの手伝いからワイン業界でのキャリアを追求する足がかりとなりました。
カスタム・クラッシュでワイン造りに何年も携わった後、自身のワインブランド、ブラックストーンを設立しました。このブラックストーンは大成功をおさめベンハムはブラックストーンを10年足らずでカテゴリー・リーダーに育て上げます。その後、サンノゼの倉庫でマーティン・レイを発見。マーティンレイに専念するためにブラックストーンを売却したのです。
世界的な人気レストランNOBUのオーナー松久信幸氏も惚れ込むワイン
マーティンレイは一貫した、テロワール主導の100%単一品種のワインを造るというシンプルな哲学を追求してきました。
そのワインはNOBU TOKYO(ノブ トウキョウ)をはじめ世界中の食通達を魅了するノブ・マツヒサもそのクオリティーの高さに感動し惚れ込み、ノブのハウスワインとして提供されるMatsuhisa(マツヒサ)は30年以上もの間、マーティンレイで作られています。
また、マーティンレイのオークヴィル・カベルネソーヴィニヨンが日本開催されるワインコンペ、サクラアワード2024年では27か国からエントリーされた4,023アイテムから僅か1.5%しか選ばれない狭き門の最高評価ダイヤモンドトロフィー61本の1本に選出。ナパ産カベルネでは唯一の選出でした。
その他にもナパカベルネが同じくサクラアワードですき焼きに合うワイン賞、韓国料理に合うワイン賞、焼き鳥に合うワイン賞の3賞を受賞。お料理との組み合わせでも高評価を獲得しています。
素晴らしいワインですが残念ながら次回入荷は未定となり国内最後の在庫となります。その為、終売特価となります。在庫限りとなりますが高品質ワインを是非お楽しみください。
こちらのナパカベルネは現在はワイナリーでも生産されていないワインです。昨今のナパカベルネの葡萄価格の高騰により価格と品質のバランス維持が困難となり現在はナパ・ソノマ・カベルネとしてリリースされています。
ナパ産葡萄のみを使用していた当時の希少なカベルネです。ヴィンテージは2018年と瓶熟成も進み抜群の風味を醸し出しています。
2,592円
425円 |
12,910円
5,538円 |
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700円
114円 |