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【スターダスト プロセッコ】 "スターダスト−星屑"の名にふさわしい、3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入った プロセッコの最高傑作。 プロセッコDOCGコネリアーノ、ヴァルドッビアーデネの丘陵でもアルプス山岳地帯に近く、 特に優れた土壌と昼夜の大きな寒暖差を誇る最高のゾーンとして知られるフォッリーナ郊外の限定された畑で 丁寧に栽培収穫される、樹齢40-80年の古木のグレーラぶどうを使った特別なクリュ。 力強いぶどうの香味を生かすために、果汁を直接、地場産酵母を用いキュヴクローズ(密封タンク)で約40日かけて 発酵熟成させる一元発酵の低温シャルマ方式でやや糖度の高いドライスプマンテに仕上げています。 ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。 焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香りがします。 非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わいです。 爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。 【スターダスト ロゼ スプマンテ】 3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入った、ボッテガ・スターダストのロゼバージョン。 1900年初頭に、数千種にもわたるワイン用ぶどうの交配実験を行った著名な農学者、 ルイージ・マンゾーニ博士がつくりあげた、トレヴィーゾの土着赤品種ラボーゾ・ディ・ピアーヴェと、 黒い果皮で知られるモスカート・ハンブルグの交配ロゼ用品種、マンゾーニ・モスカートを100%使った、 非常に希少で香り高く、柔らかな口当たりのドライロゼスプマンテ。 淡く、美しいロゼカラー。細やかにたなびくペルラージュ。 香りはバラ、チェリー、ラズベリー、熟れた柑橘、セージ、スパイス。 フルーティーな中辛口。口に含んだ瞬間鼻腔に抜けるインパクトは上質なモスカートのようにバラ、 スパイスを思わせ非常にフローラルだが、同時に母木である、タンニンと酸の豊かな赤品種ラボーゾの 個性を彷彿とさせるストラクチャーとミネラルも十分に感じとれる、複雑で魅力的な味わい。 【ブルースター(ステラ) 光るボトル スプマンテ】 ボッテガがスプマンテのために栽培する3大品種のすぐれた個性、ピノノワールのボディ、グレーラの果実味と ミネラル、モスカート・ジャッロのフローラルなノートを絶妙なバランスでブレンドし、魅力的な味わいを引き出した 辛口のキュヴェ。クールな色合いの星座図がおしゃれなブルーボトルは、LEDライトを点灯すると満天の星空が 浮かび上がる、ロマンチックな発光タイプ。パーティーやイベント、記念ディナーやギフトに最適です。 レストラン、ラウンジはもちろん、テラスやガーデン、ビーチ、高原などのアウトドアから大切な人や自分と過ごす 楽しいおうち空間まで、星に願いをかけたい貴方だけのスポットで灯し、夜空を彩る星々のスパーク(輝き)のような、 心躍る華やかな香りと味をお楽しみください。 輝きのある麦わら色。細やかで長くたなびくペルラージュ。 バラ、アカシア、山査子のフローラルなノートに続き、シトラス、リンゴ、洋ナシ、 エキゾチックフルーツの豊かな香りが広がるが、香ばしい酵母のフィニッシュが引き締まった印象を与える。 フルーティーな辛口。華やかで複雑な香りの要素としっかりしたストラクチャー、ミネラル感の対比が心地よい、 様々な料理とのマリアージュを楽しめる味わい。 【ルミナスに関して】 LEDライトは、ボトル底部に固定されています。スイッチボタンをカバーしている丸い保護シールをはがして、 押して点灯してください。スイッチボタンを押す回数で光のフラッシュの有無、速度が選べます。 発光効果を十分に楽しむために、照明を暗めにした室内、夕方以降の屋外など光の少ない環境での点灯を おすすめします。 ライトの持続時間は点灯した状態で約48時間ですが、ON,OFFを繰り返した場合、 持続時間の合計が48時間に満たない場合もあります。 ライトは防水ですので、ボトルをワインクーラーに入れて冷やしていただくことも可能です。 ライトをボトルからはがして転用、再利用することは事故につながる可能性がございますのでお避け下さい。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
総本数6ぶどうの品種(ワイン)ピノネロ / モスカートワインの味辛口原産国/製造国イタリアアルコール度数(セット)10 〜 14%