スペシャリストが結集して設立。
モンテスの誕生は1988年。
ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。
醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。
チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。
品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 |
天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 |
ITEM INFORMATION |
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銘醸地レイダ・ヴァレー産ブドウを使用 LIMITED SELECTION SAUVIGNON BLANC モンテス リミテッドセレクション ソーヴィニヨン ブラン |
ワインビジネスのスペシャリスト4人の技術と経験を結集し設立されたモンテス。 チリワインの可能性と高い品質を追求したワイン造りによって世界中のワイン愛好家に愛されるワイナリーです。 リミテッド・セレクション・ソーヴィニヨン・ブランは、沿岸地域に位置するアコンカグアというエリア内にあるレイダ・ヴァレー産のブドウを使用。 レイダ・ヴァレーはサブリージョンでありながら2002年にD.O認定を受けた銘醸地です。 醸造ではオーク樽熟成は行わず、品種の個性が存分に活かされた爽やかなワインに仕上がっています。 |
Tasting Note |
グレープフルーツやライムを想わせる柑橘系のアロマがすっきりと香る、フレッシュで爽やかな味わい。 とてもフードフレンドリーかつ爽やかな白ワインです。 |
生産者 | モンテス S.A. |
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生産地 | チリ/レイダ・ヴァレー |
生産年 | 2022年 |
品 種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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提供温度 | 8-10℃ |
合うお料理 | ポークソテー、蒸し鶏 |
17,820円
7,644円 |
16,500円
7,078円 |
3,950円
647円 |
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24,750円
10,617円 |