辛食文化いわて発、衝撃のお土産!
日本広しと言えども、岩手県民ほどの辛いもの好きはそうはおりません。
そんな岩手で古くから愛されてきた青唐辛子と米麹と醤油でつくる「一升漬」に
赤唐辛子を加え辛さをさらにパワーアップ!大根をプラスして旨みも絶妙に深まりました。
もう、汗と涙なくしては味わえません。
豆腐などの薬味にはもちろん、そのままお酒のおつまみに、楽しみ方はあなたのお好み次第です。
はっきり申し上げて、そうとうな激辛です。
辛いものは平気とおっしゃる方も、それなりに覚悟して味わってくださいね(笑)。