よく溶けるし、簡単にスイーツを作れました!●ロゾフさんのプリンカップ1杯牛乳8割にこのゼラチン小さじ山盛り2、ココアも同じ量入れてお砂糖は、なし。あとは、動物性脂肪の生クリームにラカントを入れて溢れるくらい生クリームをカップにモリモリにして食べました。美味しいです。ゼラチンの感触は、もっちりですね。硬い系ではないです。たくさんの量を買ったのは、母が膝が痛いというので、飲んでみたらどうかなと思うのと、糖質を取りすぎる息子のために手作りスイーツを作りたかったからです。自分は、コーヒーに混ぜて飲んでいます。お肌に効果アルのかな?また報告します。とっても気に入っています。ありがとうございます。
ぷるぷる度合いはもっちりです。 似た固さの割合の21と比較しました。 違いが分かるよう、それぞれ多めに大匙2のゼラチンに水だけ200の量で(カップの中で50ccの熱湯で溶かして150の常温水を混ぜ)比較してみました。 (この固さは、キナコ黒蜜でわらび餅みたいで美味しかった) 固くてもぷるぷる震えるのがΣ、比較的さっくりしたのが21。 極端な濃さなので、これが参考になるかは分かりにくいですが(;´д`) でも普通の量でも食感の違いは、分かりましたよ。
129円
21円 |
4,580円
751円 |
660円
108円 |
634円
103円 |
2,580円
423円 |