ブランドが誕生したのは、1820年。創業者は、当時若き薬剤師だったジェームス・バロー。薬剤師としての豊かな知識から、アルコールとボタニカル(草根木皮)の一種であるジュニパーベリーの効用に着目し、オリジナルのレシピを考案したのが始まりです。
ボタニカルにより醸し出される豊かな香りが特長。ビーフィーターでは、ジンの生命ともいえるボタニカルにこだわり、毎年、マスター・ディスティラーにより厳選された素材のみを使用。
門外不出といわれる独自のレシピに基づき、変わらぬ味を守り続けています。
数あるロンドン・ドライ・ジンのなかでも、今なおロンドン市内で蒸留を行っているのはビーフィーターのみ。ロンドンへのこだわりと愛着は、ボトルのラベルにも表現されています。
ITEM INFORMATION |
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『BEEFEATER』ブランドの中でも |
ジュニパーベリー、オレンジピールなどビーフィーターに使われている9種類のボタニカルに加え、日本の煎茶、中国緑茶、グレープフルーツピールを使用。 煎茶のクリーンな香りがジンのアロマを引き立てます。 ブランドの製法上の特徴でもある24時間という長時間の浸漬後に、再度蒸溜。その際、溜出する順で分けらる前溜、本溜、後溜のうち、ごくわずかな量の本溜のみを使用することで、フレッシュで優しい味わいを実現しています。 |
生産者 | ビーフィーター |
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生産地 | イギリス |
タイプ | ジン |
内容量 | 700ml |
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度数 | 45.00度 |
4,750円
779円 |
899,800円
268,140円 |
550円
90円 |
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8,140円
1,334円 |